“517吃货节“可以说是“造节”成功的典范之一，每年这个时候，其首创品牌百草味就一直稳坐零食市场头把交椅。

　　今年的吃货节，百草味又出奇招，在“吃货动起来”的口号下推出首款场景化产品，联合各大品牌给吃货们送上海量福利，掀起了5月属于吃货们的小高潮。这个5月，什么才是吃货节正确的打开方式?百草味又出了什么招?

　　1小时极速达，这个吃货节百草味玩起了“新零售”

　　517吃货节，百草味和饿了么展开合作，多款产品入驻饿了么合作超市，借助饿了么的交易平台以及蜂鸟配送，快速覆盖全国千个连锁配送中心，并发起各项优惠促销活动。
　　
　　今年是百草味首创“吃货节”以来的第4年，百草味继续一贯的线上、线下一起“玩”的策略。“不止是线上促销活动，我们在吃货节企业还联合很多品牌进行线下活动，“百草味吃货节负责人表示，“‘吃货动起来’是我们今年吃货节的主题，与专业口腔护理品牌舒客、汽车金融平台弹个车、fittime即刻运动等展开异业合作，都是为了让产品在各渠道‘动起来’”。

　　“年中是零食类食品的销售淡季，缺少吸引消费者购买的大事件，推出吃货节，也是我们给予用户的福利，每年吃货节的都是主打‘吃货的福利'，如今，吃货节是百草味除了双11和年货节以外，最大的促销活动节点。” 百草味吃货节负责人说。
　　
　　作为本次吃货节重要的组成部分，与饿了么的合作成为百草味一例典型的新零售合作尝试。饿了么拥有完整且开放的生态平台，原有业务对用户的粘度较高，品牌的入驻当然是实践新零售的最佳试点之一。

　　其实早在2016年，百草味就已经尝试跟饿了么进行合作，请杭城人民免费吃坚果霸王餐，上万份产品引起杭城人们哄抢。面对互联网“下半场”，物流配送成为决战本地生活市场的关键因素，只有配送速度快、服务品质高，才能撬动市场的大盘子。据了解，包括饿了么在内的多家外卖配送平台已向全品类、全时段发展，生鲜水果、商店超市等服务已经深入到城市白领人群。

　　虽然“新零售”概念在去年下半年才出现，但百草味线上线下融合和物流系统的打造早已开始。2015年，百草味重新开始布局线下渠道，在北京、上海、杭州、南京、成都等全国20多个一二线城市开发了300多家经销商合作伙伴，并与多家全国或区域性龙头终端系统进行战略合作。

来源：中国坚果炒货网