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我国榛子产业发展的一些新动向
 资料收集:中国榛子网 新闻类别:产业动态  阅读:1639

     “十三五”以来,中国榛子产业进入了一个快速发展的阶段,栽培面积快速增加,据不完全统计,截止到2017年春季植树结束时,全国平欧杂种榛栽培面积达到75万亩,其中辽宁35万亩,吉林14万亩,黑龙江12万亩,山东6万亩,河北3万亩,山西、新疆、内蒙各1万亩。此外北京、安徽、江苏、河南、陕西、甘肃、宁夏等其他各省区共2万亩。在以上面积中,大部分是幼龄榛园,虽然是按照结果园栽植,但实际是进行育苗为主的两用混合园,还有部分纯育苗园圃,因此我国榛子年产量不高,估计有5000吨。

      我国榛子产业发展呈现出了一些新动向:

      一、对榛子产业的认识进一步提高:如吉林省在2015年以前发展很慢,即使在林业行业内部也还有一些不同的认识甚至有些人持否定态度。进入“十三五”以后,随着各地栽植示范园的建立,越来越多的人认识并接受了平欧榛子,发展积极性大大提高。

      二、对品种的概念越来越重视:在“十二五”以前,一些种植平欧大榛子的“先驱者”很多都不了解甚至不知道榛子品种,只要是大榛子就栽,这也导致了一些地方盲目引进了一些不适合当地气候特点的品种、甚至一些杂苗、假苗,没有收到良好的效果,走了一些弯路,严重影响了平欧杂种榛的声誉。现在大家对品种的认识程度大大提高了,不再是“一问三不知”了。

      三、对优良品种的适生范围有了更加清楚的认识:尽管我国尚未正规进行过品种区域化试验研究,但是大家也在不断的对引种的到各地的平欧杂种榛品种进行观察调查,基本明确了主要栽培品种的适生地区范围,各地更加有针对性的选择适宜品种。

      四、更多的地方政府支持平欧杂种榛产业的发展:地方政府把发展榛子产业与退耕还林、精准扶贫等进行挂钩,制定发展规划,利用各种优惠政策鼓励榛子产业发展。如黑龙江省通河县规划举全县之力大力发展榛子两年时间已发展了5万多亩,山东省临沂市制定规划到2020年全市榛子面积发展到10万亩。

      五、栽植区域不断扩大转移:过去榛子栽植主要局限于东北地区,现在中南部新兴产区逐渐形成,如山东省在近两年左右的时间迅速发展了6万亩,规模越来越大,成为了继东北产区之后的新兴产区。苏北、皖北等地区也出现了一些规模较大的种植企业。

      六、工商资本投资榛子产业的规模进一步扩大:利用国家土地流转政策,工商资本投资榛子产业,极大的带动了榛子产业的发展。如山东省诸城市华山农林科技有限公司在2年内建立了万亩榛子园,成为了山东省林业厅重点龙头企业,在当地乃至全国起到了良好的示范带动作用。

      七、苗木繁育质量好、效率和科技水平逐渐提高:建立了一批育苗专用苗圃,育苗时淘汰低劣品种和混杂品种,苗木品种纯度和苗木质量逐步提升。采用了一些新的育苗技术措施,如斜栽压条育苗、生根剂采用吲哚丁酸钠代替吲哚丁酸、喷涂生根剂代替了以前的刷涂方法等,提高了育苗效率。采用沙壤土直接培埋代替了传统的锯末基质,降低了生产成本。组培育苗也逐渐由实验室成果向产业化转化,有几家企业与中国林科院林业所合作进行榛子组培工厂化育苗实践。

      八、栽植管理技术不断优化:为了解决树干日灼(破肚子)问题,东北产区的树形由过去的单干形逐渐改为少干丛状形;为了解决新疆地区的缺水问题,定干高度降低至20公分以下;对主要病虫害的也由过去的以“治”为主变为以“防”为主,施肥方式改过去春季施肥为秋季施肥。浇水方面更多人采用滴灌等节水灌溉措施。

      九、采后加工设备不断出现:2015年桦南会议时现场展示的只有一台脱苞机,本次会议有了更多的设备,包括分选设备、脱壳设备、榨油设备、榛子酱生产设备等等,都实现了国产化。

      十、从事榛子加工、贸易的企业越来越多:如以前国内只有铁岭三能公司、辽宁帝昊公司等几家从事榛子加工的企业,现在山东华山农林科技有限公司在发展了万亩榛子基地外还建立了加工厂,吉林省德盛农牧科技发展有限公司也同样建立榛子加工厂。

      十一、组织榛子研讨会、技术培训会的层次和次数明显增多:榛子产业发展之初只有中国经济林协会榛子分会组织召开一些研讨会、现场会等,近两年举办各种形式榛子培训会的越来越多,如黑龙江组织了寒区榛子培训班、辽宁省职业技术学院开办了榛子系统培训课程、盖州市春林榛子协会针对修剪技术等问题开展了现场培训,等等。中国经济林协会榛子分会组织的中国榛子科技与产业发展研讨会也是一次比一次参加人数多、一次比一次内容丰富、一次比一次效果好、一次比一次社会影响力大。

      十二、各级榛子协会组织、榛子朋友圈:近两年来一些地方成立榛子协会组织,如山东省经济林协会于2016年成立了榛子分会,极大地促进了山东省榛子产业的发展,山东成为继黑吉辽主产区之外的新兴主要产区。交流最活跃的是微信朋友圈,现在已经有几十个榛子相关的微信朋友圈,对于榛子交流推广发挥了良好的作用。

      十三、受到各种表彰的榛子先进人物、媒体宣传:涌现出一批从事榛子创新创业受到各种表彰的先进人物,如吉林吉林省索特科技有限公司董事长白玉红女士、吉林省临江市诚源大榛子农民专业合作社理事长于爱香女士等。还有一些参加媒体宣传的榛子先进人物,如本溪市本溪满族自治县三阳大果榛子专业合作社孙丽金博士参加的央视财经频道《创业英雄汇》创业栏目、北京美康佳源农业科技有限责任公司总经理参加CCTV《创向中国》栏目、山东潍坊奥德榛子研究所王春刚董事长参加的《第三届山东省创业大赛》等,都是以榛子为主题的媒体活动,有效的宣传和推动了中国榛子产业发展。

      十四、标准的制定促进了榛子产业的规范化发展:继辽宁省经济林研究所制定了榛子质量等级林业行业标准之后,中国林科院林业所制定了《平欧杂种榛绿枝直立压条技术规程》、《平欧杂种榛栽培技术规程》和《榛坚果贮藏技术规程》等林业行业标准,《榛子仁质量等级》标准的制定已经进入征求意见阶段。此外,辽宁、黑龙江、新疆、辽宁铁岭等地也都分别制定了育苗和栽培技术规程地方标准。

      十五、榛子科技研发水平不断增强:辽宁省经济林研究所的中国林科院林业研究所等单位联合进行榛子林木良种的国家级审定,中国林科院林业所开展的第二代平欧杂种榛优良品种中榛1-7号选育获得国家林业局科技司成果认定,山西农科院果树研究所在达维的实生后代中选育出了新品种,中国林科院林业所开发的EST-SSR引物可完全区分供试的43个平欧杂种榛品种(品系),此方法为鉴定品种真伪奠定了基础。

      十六、国家级榛子科研平台建立:2017年6月6日,国家林业局以林科发【2017】45号文批复依托中国林业科学研究院林业研究所和辽宁省经济林研究所组建“国家林业局榛子工程技术研究中心”。该中心联合国内从事榛子科研的院校所等机构以及相关企业,围绕榛子“种质创新、栽培与营养、贮藏加工、产业技术推广”等方面开展工作,重点加强和完善科研平台、人才队伍、创新能力与科技服务体系建设,拓展国内外合作渠道,最终建成为具有一流科研水平的榛子工程技术国家级研发基地。

      十七、国际交流:近2-3年来我国榛子行业开展了较为密集的国际交流活动,中国林科院林业研究所、辽宁省经济林研究所、吉林师范大学、四川省林科院等单位通过科研项目带动,采取“走出去、请进来”的方式与美国、意大利、土耳其等榛子主产国的科研人员进行了二十多人次的交流活动。辽宁省果树研究所邀请了国际坚果协会主席到辽宁考察榛子产业。吉林省工商联榛子产业商会积极响应省政府“世界500强进吉林”活动,组织对土耳其和意大利等国的榛子商务考察、进行企业对接合作。第九届国际榛子会议2017年8月份在土耳其召开,中国经济林协会榛子分会密切与会议主办方沟通,组织了近30人的中国代表团参加此次国际榛子会议,这是中国参加世界榛子会议人数最多的一次、也是很多中国榛子企业首次参加国际榛子会议。随着中国榛子产业的发展,榛子国际交流和合作将会越来越多。

      十八、近年全球榛子主要产地的总产量及价格行情:根据国际坚果及干果协会统计数据,2016年全球带壳榛子总产量约90万吨。其中土耳其约占66.7%,意大利约占 14.4%,格鲁吉亚约占4.4%、阿塞拜疆约占3.8%,美国约占3.5%,西班牙约占2.3%,智利约占1.3%,其他国家共约3.6%。土耳其价格一直主导全球榛子价格,但由于近年受到气候及供求的改变,以致榛子价格波幅较大(以上数据资料由香港东大国际有限公司提供)。

      总之,我国榛子产业已经从起步阶段向快速发展阶段过渡,总面积在迅速增加,但大部分是幼龄园、育苗园,总产量不多。所以现在我国的榛子产业实际上还是苗木产业。榛子种植者也都在关注榛子市场的情况,未雨绸缪,创立品牌和开拓各种销售渠道,尤其是电商销售模式。相信在未来几年,我国榛子栽植水平会进一步提高,产量会快速增加,加工产品的比重会增大,农业企业和专业合作社组织成为产业发展的主力。期待我国榛子产业健康、理性、稳定发展。

来源:国家农业网

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