榛树落花落果主要集中在3个时期：第一个时期是开花时遇到不利的传粉天气造成授粉受精不良，未授粉受精的花在开花后，随着新梢的生长逐渐脱落；第二个时期是新梢旺盛生长坚果膨大期，因营养不良引起落果；第三个时期是榛果生长后期因营养不足和病虫害会引起落果。在这3个时期，应采取如下措施保花保果。
（1）加强榛园管理，保证植株正常生长发育，加强植株内营养的积累，改善花芽发育状况，提高坐果率。
（2）如果在开花期连续遇到不良天气，可采用人工传媒授乏粉。榛树雄花开放早于雌花，当雄花伸长后，尚未散粉时把花穗摘下，放在干净有阳光的室内，摊在白纸上，待花粉散出时，收集于瓶中，放在0～5℃处保存备用。当雌花柱头全部伸出时，选在阳光充足的天气进行人工授粉（用毛笔点授或袋装散授）。
（3）在果实膨大期和种仁发育初期向根部追施或向叶部喷施复合肥。
